Профессиональная ацетатная бордюрная лента высотой 15 см и длиной 2 метра — это незаменимый кондитерский инструмент, предназначенный для сборки тортов, приготовления порционных десертов и создания сложного декора из шоколада. Пленка изготовлена из прочного и безопасного пищевого полимера плотностью 200 микрон, который отлично держит форму и обеспечивает формирование идеально ровных боковых поверхностей у бисквитных, муссовых и желейных тортов. Использование ленты гарантирует легкое и аккуратное извлечение готового кондитерского изделия из металлического разъемного кольца после его охлаждения или заморозки. Пленка обладает превосходной гибкостью, что позволяет использовать ее в качестве подложки для темперированного шоколада при создании изогнутых декоративных элементов, глянцевых плиток или ровных донышек корпусных конфет. В подарок к рулону прилагаются металлическая скрепка для фиксации краев внахлест и две эластичные резинки для удобного хранения скрученной ленты.
Основные характеристики
Бренд: Нет бренда
Цвет: прозрачный
Тип: бордюрная лента
Материал: полиэтилен
Общие характеристики
Артикул: 102234655935
Количество в упаковке: 1 рулон
Назначение: для торта, десертов и шоколада
Комплектация: ацетатная пленка, скрепка, две резинки
Размеры и техника
Длина: 200 см
Ширина: 15 см
Плотность: 200 мкм
Особенности: гибкая, глянцевая поверхность, мытье в посудомоечной машине