Тендерайзер Boomshakalaka — это современная альтернатива классическому кухонному молотку, предназначенная для профессиональной подготовки мяса к термической обработке. Инструмент оснащен острыми иглами из нержавеющей стали, которые делают множество глубоких, но аккуратных проколов, разрушая жесткие соединительные волокна без повреждения внешней структуры продукта. Благодаря пружинному механизму процесс размягчения говядины, свинины или птицы становится быстрым и требует минимум физических усилий. Использование тендерайзера позволяет маринаду и специям проникать глубже в ткани, что значительно сокращает время приготовления и делает стейки максимально сочными и нежными. Корпус из прочного пластика имеет эргономичную форму, обеспечивающую безопасность и чистоту на кухне: при работе отсутствуют брызги и шум, характерные для обычного отбивания мяса.
Основные характеристики
Бренд: Boomshakalaka
Цвет: черный
Материал: нержавеющая сталь, пластик
Общие характеристики
Артикул Market: 4691231043
Тип: тендерайзер (размягчитель) для мяса
Комплектация: тендерайзер — 1 шт.
Размеры и техника
Длина: 20 см
Ширина: 5 см
Особенности: пружинный механизм, иглы из нержавеющей стали